Первая пища млекопитающих
Молозиво, вырабатываемое организмом млекопитающих в первые часы после родов, первая пища ребенка, обладает поистине уникальными свойствами: он является средством и иммуностимулирующим, и противовирусным / противовоспалительным, восстанавливает нервную и пищеварительную систему, улучшает настроение и замедляет старение. Как это возможно?
Разгадка в составе этого волшебного вещества - ведь помимо витаминов и микроэлементов, в его состав входят иммуноглобулины. Причем все существующие пять видов. Какую роль они играют в поддержании здоровья? Все просто. Они являются главными бойцами иммунной системы на поле борьбы с инфекциями и вирусами. Иммуноглобулины — это особый вид молекул белка, способных нейтрализовывать практически любые яды и возбудители болезней. Разберемся, каким образом у них это получается. Итак, первое — эти молекулы очень мобильны и могут проникнуть с кровотоком в любой уголок организма, что усиливает их «беспощадность» к врагам — последние просто не могут скрыться! Второе — каждый из иммуноглобулинов является «продвинутым» специалистом именно в своей области и действует только на «подведомственные» ему вирусы и токсины. А следовательно, сила воздействия возрастает многократно. И еще одна очень важная деталь — эти молекула совсем не токсичны и безвредны, так как осуществляют свое воздействие в минимальных концентрациях. Самыми изученными классами иммуноглобулинов из пяти существующих являются классы А и G. Иммуноглобулины G действуют в крови и в тканях нашего тела, и именно они нейтрализуют до 99% инфекционных возбудителей и токсинов.
Самое интересное, что все эти нужные и важные вещества присутствуют в молозиве в наиболее оптимальных пропорциях — это продукт создан природой для правильного роста и развития ребенка, поскольку в первые дни жизни он очень уязвим для агрессивных факторов внешней среды. Добавим, что в молозиве еще присутствуют так называемые трансфер-факторы. Что это такое? Представьте, что иммунитет имеет память, а трансфер-факторы — это молекулы этой памяти. Они заранее «обучают» детский организм бороться с инфекциями, с которыми ему ещё только предстоит встретиться, а также эндорфины (более известные как «гормоны радости») — они регулируют наше настроение, защищают нас от воздействия стрессов и повышают работоспособность.
Итак, молозиво не только универсальная вакцина и биостимулятор, но еще и полноценный и легкоусвояемый питательный продукт. Настоящий природный эликсир жизни!
Однако до сих пор остается невыясненным вопрос: почему же матери вырабатывают это чудо-продукт так недолго, всего лишь 1-2 дня? Ведь за это время, казалось бы, ребенок совсем не получит в нужном объеме столь ценный и полезный для него «эликсир жизни». Тем не менее, у ученых есть некоторые версии, почему так происходит.
Во-первых, процесс создания молозива — это довольно большая нагрузка на организм матери, а ведь она и так ослаблена беременностью и родами. Огромное количество полезных веществ за 2 дня переходят в колострум из материнского организма. И, продолжись этот процесс еще дольше, жизненных сил и иммунитета матери не осталось бы совсем — здоровье бы было серьезно подорвано.
А во-вторых, в составе молозива настолько сильна концентрация питательных, биологически активных веществ, которые сразу активизируют определенные ресурсы организме малыша, что за эти пару дней «обучают» его (организм) правильному развитию, а также создают запас веществ и стойкости почти на полгода вперед.
Теги: БАД, здоровье, заболевания, молозиво, лактоферрин, лактобактерии ацидофильные